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生酛ランキング(生もとランキング)

5位:花垣 生もと純米 生もと米しずく
福井県奥越前「大野市」の名醸蔵、南部酒造。
有機米への取り組みが長く、自然派の酒蔵にゃ。

有限会社 南部酒造場
住所:福井県大野市元町6-10
電話:0779-65-8900(代表)

1800ml 一般的な価格 3,045円
7200ml 一般的な価格 1,525円

五百万石70%精米
アルコール度15度
日本酒度+3

4位:仙禽 木桶仕込み 生もと純米吟醸 亀ノ尾
栃木の若者系蔵元。
昔ながらの木桶仕込みや、幻の酒米「亀の尾」を使用してるにゃ。

株式会社せんきん
住所:栃木県さくら市馬場106
電話:028-681-0011

亀ノ尾 55%精米
アルコール度 16~17度
日本酒度-3
酸度 2.1
1800ml 一般的な価格 3,100円
720ml 一般的な価格 1,550円


3位:初孫 魔斬り
「西の堺、東の酒田」と謳われたほど海上交通の要であった酒田市の伝統蔵。
昆布〆した白身魚と相性バツグン!!!

東北銘醸株式会社
住所:山形県酒田市十里塚字村東山125番地の3
電話:(0234)31-1515(代)

1800ml 一般的な価格 2,481円
720ml 一般的な価格 1,244円

美山錦 55%精米
アルコール度 15.5%
日本酒度  +8


[山形県酒田市] 初孫 魔斬 純米本辛口 1800ml 【日本酒】 東北銘醸(株) 南部杜氏 広島屋WEB特価(税込): 2363円

2位:菊正宗 生もと 上撰
「創業350年、酒造りの原点生もとに帰る。生もとで辛口は旨くなる」これが今の菊正宗のキーワード!
おろしたての山葵をそえた鮪の刺身と相性がいい。

菊正宗酒造株式会社
住所:神戸市東灘区御影本町1-7-15
電話:078-851-0001

1800ml 一般的な価格 1,887円

アルコール度 15%
日本酒度 +5


[兵庫県神戸市] 菊正宗 特撰 生酛辛口 1800ml 【日本酒】 菊正宗酒造(株) 丹波杜氏 広島屋WEB特価(税込): 2165円
[兵庫県神戸市] 菊正宗 樽酒 本醸造 1800ml 【日本酒】 菊正宗酒造(株) 丹波杜氏 広島屋WEB特価(税込): 1953円
[兵庫県神戸市] 菊正宗 佳撰 1800ml 【日本酒】 菊正宗酒造(株) 丹波杜氏 広島屋WEB特価(税込): 1565円

1位:大七 純米 生もと
「生もと」といえば「大七」。「大七」といえば「生もと」!
白身魚の淡い旨味やナチュラルチーズとの相性がいい。となっているが、ナチュラルチーズより断然白身魚にゃ!

大七酒造株式会社
住所:福島県二本松市竹田1-66
電話:0243-23-0007

1800ml 2,580円
720ml 1,290円


[福島県二本松市] 大七 辛口 生酛 本醸造 1800ml 【日本酒】 大七酒造(株) 南部杜氏 広島屋WEB特価(税込): 2060円
[福島県二本松市] 大七 純米 生酛 720ml 【日本酒】 大七酒造(株) 南部杜氏 広島屋WEB特価(税込): 1250円
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テーマ : 日本酒
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生酛マニア

Author:生酛マニア
日本酒は生酛仕込み(生もと)じゃないといやにゃ><
そんなわがままな生酛専門ブログだんにゃ♪
生酛(生もと)が苦手な方には、退屈なページかもしれないにゃ・・・。
ごめんにゃ~。。。
朝起きて「生酛(生もと)」、夕飯食べて「生酛(生もと)」、お風呂入って「生酛(生もと)」、電車の中で「生酛(生もと)」というぐらい(妄想中)生酛(生もと)のことを愛してやまない「生酛マニア」にゃ!
もっ・・・もちろん、お兄の「山廃マニア」いや・・・「山廃仕込み」も好きなんにゃ。
いずれは世の中の生酛を飲みつくしたいにゃ!

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